Der Name dieser Chorizo-Art spielt auf ihre Hufeisenform an, wenngleich auch das spanische Wort ‚sarta‘ soviel wie ‚große Menge‘ bedeudet und der Name so interpretiert werden könnte, dass man sich von dieser Wurst am liebsten ein große Menge mit nach Hause nehmen würde. Es handelt sich um eine gereifte Wurst, die 21 Tage lang getrocknet und roh verzehrt wird.
Im Gegensatz zu den übrigen Chorizos enthält diese Wurst weder Farb- noch Konservierungsstoffe. Sie schmeckt leicht geräuchert, jedoch ohne dass das Räumeraroma hervorsticht, eine Eigenschaft, an der sich die handwerkliche Herstellung erkennen lässt und ist mit Paprikapulver versetzt.
Diese gut gereifte Chorizo-Wurst ist verzehrsbereit, kann aber auch gekocht werden.
Zutaten: Schweinefleisch, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Naturdärme.
Frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Glutenfrei.
Verbrauchsempfehlung: Nehmen Sie die Wurst schon einige Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung.
Verfügbare Formate
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31300 Tafalla, Navarra
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Embutidos Hortanco wurde vom Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums, der die Implementierung innovativer Lösungen für die Internationalisierung fördert, Unterstützung für die Umsetzung eines Projekts der Einführung des elektronischen Handels auf internationaler Ebene gewährt. Dieses Projekt wurde in den Jahren 2021/22 in Angriff genommen. Unserem Unternehmen wurde darüber hinaus auch im Rahmen des Programms InnoXport der Handelskammer von Navarra Hilfe geleistet.
SO SCHAFFEN WIR EUROPA.
Embutidos Hortanco SL en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno. Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Una manera de hacer Europa.
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