Également connue sous le nom de saucisse fraîche, contrairement aux autres produits, elle ne passe pas dans le séchoir. Ainsi, une fois embossée, elle est prête à être cuisinée et consommée. D’où son nom de saucisse fraîche. La chair est élaborée avec une plus grande quantité de viande maigre de porc et moins de gras, puis assaisonnée de différentes épices.
Par la suite, la préparation est embossée dans un boyau naturel d’agneau. Un vrai régal qui ravira les palais les plus exigeants.
Saucisse parfaite à manger frite ou grillée.
Farcies en boyau naturel.
Sans gluten.
Formats disponibles
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Pol. Ind. La Nava, calle G, 16
31300 Tafalla, Navarra
AYUDAS A LA INVERSIÓN EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. El FEADER a través del PDR de Navarra 2014-2020 cofinancia esta inversión en un 31%. / NEKAZARITZAKO ELIKAGAIEN INDUSTRIARAKO INBERTSIO LAGUNTZAK. LGENFk 2014-2020 nafarroako LGP-ren bitartez inbertsio honen % 31 elkar finantzatzen du.
Proyecto cofinanciado por:
Elkarrekin finantzatutak proiektua:
FONDO EUROPEO AGRÍCOLA DE DESARROLLO RURAL: EUROPA INVIERTE EN ZONAS RURALES | LANDA GARAPENERAKO EUROPAKO NEKAZARITZA FUNTSA: EUROPAK LANDA EREMUETAN INBERTITZEN
DEPARTAMENTO DE DESARROLLO ECONÓMICO | GARAPEN EKONOMIKORAKO DEPARTAMENTUA
Embutidos Hortanco ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de desarrollo regional cuyo objetivo es la implantación de soluciones innovadoras para la internacionalización, y gracias al que ha realizado un proyecto digital de comercio electrónico internacional. Esta acción ha tenido lugar durante 2021/22. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoXport de la Cámara de Comercio de Navarra.
UNA MANERA DE HACER EUROPA.
Embutidos Hortanco SL en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno. Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Una manera de hacer Europa.
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