Salchichón cular

Comme son homologue le chorizo en chaudin, la chair est élaborée à base de viande maigre et de gras de porc, hachés plus ou moins finement. La préparation est ensuite assaisonnée d’un mélange de piments et d’autres épices, puis embossée dans un chaudin de porc (boyau épais).

Après 30 jours dans le séchoir, il est prêt à être consommé. Coupez-le en diagonale et vous sentirez un frisson de plaisir vous envahir. Une émotion instinctive !

Saucisson idéal à consommer en sandwich.

Informations pour les personnes allergiques : Contient du lait, des dérivés de produits laitiers et de soja.

Sans gluten.

Recommandations : Retirer du contenant quelques heures avant consommation.


Formats disponibles

Demi-unité

Unité

3kg


948 700 428 — WhatsApp

Pol. Ind. La Nava, calle G, 16
31300 Tafalla, Navarra


AYUDAS A LA INVERSIÓN EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. El FEADER a través del PDR de Navarra 2014-2020 cofinancia esta inversión en un 31%. / NEKAZARITZAKO ELIKAGAIEN INDUSTRIARAKO INBERTSIO LAGUNTZAK. LGENFk 2014-2020 nafarroako LGP-ren bitartez inbertsio honen % 31 elkar finantzatzen du.

Proyecto cofinanciado por:
Elkarrekin finantzatutak proiektua:

FONDO EUROPEO AGRÍCOLA DE DESARROLLO RURAL: EUROPA INVIERTE EN ZONAS RURALES | LANDA GARAPENERAKO EUROPAKO NEKAZARITZA FUNTSA: EUROPAK LANDA EREMUETAN INBERTITZEN

DEPARTAMENTO DE DESARROLLO ECONÓMICO | GARAPEN EKONOMIKORAKO DEPARTAMENTUA

Embutidos Hortanco ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de desarrollo regional cuyo objetivo es la implantación de soluciones innovadoras para la internacionalización, y gracias al que ha realizado un proyecto digital de comercio electrónico internacional. Esta acción ha tenido lugar durante 2021/22. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoXport de la Cámara de Comercio de Navarra.

UNA MANERA DE HACER EUROPA.


2022 © Embutidos Hortanco S.L.